iso220XX质量管理体系认证前提方案培训心得体会[工作范文] 情绪管理的基础

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iso220XX质量管理体系认证前提方案培训心得体会[工作范文] 情绪管理的基础

iso220XX质量管理体系认证前提方案培训心得体会篇一:ISO220XX培训大纲HACCP是一种控制危害的预防性体系,是一种用于保护食品防止生物、化学、物理危害的管理工具。

传统的质量控制往往注重于最终产品的检验,而这又不能达到消除食源疾患的目的,为此在20世纪60年代由PILLSBURY公司、美国NATICK军队实验室和国家航空宇宙管理部门在开发美国宇宙计划食品中首次提出了HACCP这一概念。 它虽然不是一个零风险体系,却是一个食品安全控制的体系。

它不是一个独立存在的体系,HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。

例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是形成了一个比较完整的质量保证体系,HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。 ISO220XX:20XX,食品安全管理体系-对食品供应链上组织的要求,提供了全球食品行业产品接受的统一标准。 该标准由ISO组织来自食品行业的专家,通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。 ISO220XX:20XX采用了ISO9000标准体系结构,在食。